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●堅持提供最新鮮直送的餐點,結合傳統與創新的獨特新風味

●鄰近捷運站及繁華商圈,周遭店家林立熱鬧,交通更加便利




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天然、健康、美味


涼食帖為糕點類原料商起家,自二代接手後便開始經營實體店面,將傳統的蘿蔔糕和菓子滋味,注入新的創意元素和活力,讓台灣傳統食物,有了新的面貌、滋味和其價值,開啟了嶄新的一頁。





媒體報導(請點閱觀看)


1.涼食帖 在地甜滋味


2.專題報導


3.採用的咖啡豆是來自於台灣自烘店家,獲International Coffee Tasting(ICT)國際咖啡品鑑大會金牌賞




部落客推薦(請點閱觀看)


1.涼食帖BLING HOUSE涼菓咖啡館~專賣Q涼的樹薯粉涼糕,也有多種飲品選擇


2.[甜點]涼食帖BLING HOUSE|台北大安區|信義安和下午茶




日式咖哩雞肉小蘿


堅持自家手做製作的蘿蔔糕,選用新鮮蘿蔔製成,口感綿密極富香氣,更完整保留了蘿蔔的鮮甜與營養。省錢大作戰

搭配上日式咖哩醬,讓整體滋味更顯獨特,絕對會讓您魂牽夢縈的美好餐點。



泰式打拋豚小蘿


喜愛重口味或是嘗鮮的朋友,絕不能錯過的主廚風味料理!添加了酸辣的泰式口味一同烹調,爽口刺激的口感不僅開胃,更讓人深深著迷。





黑糖地瓜菓子


菓子是用樹薯粉調和糖粉和水,以1:1:3的比例調和後炊蒸。由於樹薯粉成分天然,製成糕凍時容易軟爛,得先以冷水調勻再加熱水拌成糊,盛裝炊蒸10分鐘後才能形成剔透彈嫩的皮凍,細膩精巧更費工夫,只為給您最健康天然的美好滋味。

主廚巧思搭配上黑糖與營養地瓜,晶瑩剔透的美好視覺享受,入口是香甜滋味恰到好處,讓人忍不住深深愛上。

省錢方法



杏仁芋頭菓子


芋頭控的您絕不能錯過的幸福甜點!誘人的淡紫色召喚您品嚐,Q彈的口感裡有著芋頭特有的香氣,巧手添加的杏仁更增添其獨特風味。



德國玫瑰水果茶


鮮豔誘人的玫紅色澤,添加了多種新鮮水果與玫瑰調製,酸中帶點微甜的幸福滋味,絕對是許多女孩的最愛!



極有質感及特色的裝潢,裏頭散發著愜意美好的氛圍,您大可點上一杯老闆特製的精品咖啡,來上一份香氣、滋味十足的蘿蔔糕,更可以細細品嚐菓子香甜口感,在這裡靜靜的度過愉悅的靜謐時光。







商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

【記者郭穗、王文智/林明華/高怡君 台北─台南─屏東連線報導】禽流感疫情擴大,行政院今13日成立禽流感中央災害應變中心並舉行第一次會議,行政院長林全下午出席在防檢局舉行的會議。

行政院發言人徐國勇表示,台南六甲地區9日出現3000多隻火雞暴斃,確認感染H5N6亞型高病原禽流感,農委會除將持續監測,對該養雞場開罰外,已拉高防疫層級,13日成立中央災害應變中心,並召開禽流感會議。

行政院成立的跨部會中央災害應變中心,參與的跨層級單位包括有農委會、內政部、國防部、經濟部、財政部、環保署及衛福部等。此外,衛福部疾管署並已依新型A型流感傳染病防治標準作業程序,主動執行疫情調查、衛教宣導、接觸者健康狀況主動追蹤等防治工作。

行政院呼籲民眾勿走私及接觸禽鳥,食用雞、鴨、鵝蛋類要熟食,處理禽肉或蛋時應清洗乾淨,並落實洗手等個人衛生措施。2017/2/13

防禽流感省錢妙招 民眾餵鳥可罰6千元

【記者王文智台北報導】台南一處火雞場雞隻檢體確診禽流感,台北市環保局為防範疫情擴散,13日上午前往禽鳥聚集的中正紀念堂消毒、打掃,也呼籲民眾勿擅自餵食,否則依法可處最重新台幣6000元罰鍰。

農委會防檢局12日表示,台南一處火雞場發生火雞暴斃事件,11日火雞檢體確診是H5N6亞型高病原性禽流感,以依標準程序執行防疫處置工作。

由於台北市有多處公園禽鳥聚集,不少民眾也有餵食的習慣,環保局13日派員前往中正紀念堂自由廣場噴灑消毒水,並將地板上的鳥糞刮除,也派員持宣導看板,呼籲民眾不要餵食鳥類。

環保局說,依照過去投訴經驗,轄內中正紀念堂、華山文創園區、大安森林公園、青年公園等14處公園都有鳥類聚集,將針對這些重點區域定時消毒、打掃。2017/2/13

台南火雞場驗出禽流感 防疫加倍

【記者林明華台南報導】台南市六甲區一處火雞場驗出禽流感病毒陽性反應,台南市政府12日召開動物疫災緊急應變會議,將防疫層級提高為一級開設,市長賴清德也將前往其他養禽場訪視防疫狀況。

台南市六甲區的一處火雞養殖場在7日至9日出現異常大量死亡情形,12日確診為禽流感病毒H5N2及H5 N6陽性,賴清德隨即召開緊急應變會議,會中決定防疫層級提高為一級開設,由賴清德擔任指揮官。

市府指出,防疫作為除加強移動管制外,也增加監測頻度及範圍。原規定1公里內禽場每月監測1次,1至3公里加強疫情調查;提高為案例場1公里內禽場全部移動管制,每半個月採樣1次,持續3個月。

市府說,案例場1至3公里內禽場全部移動管制,須經首次檢測無病毒存在後才可屠宰上市,半個月後再監測1次。後續每個月採樣1次,共持續3個月。3至5公里內針對鴨場採樣,其餘加強臨床訪視,查有異樣則採樣送檢,檢測無病毒存在後才可屠宰上市,每個月採樣1次,共持續3個月。

市府指出,衛生局並已針對此案的相關業者及工作同仁共16人進行健康追蹤及自主管理,至今健康情形良好。2017/2/13

防禽流感 屏東設簡易消毒站

【記者高怡君屏東報導】禽流感拉緊報,屏東的動物化製場因接收染禽流感禽隻的化製,屏東縣這兩天將在化製場旁設簡易消毒站消毒運禽車,此外,將加強監控高風險區的禽場。

屏東家畜疾病所13日表示,位於長治鄉和鹽埔鄉的動物化製場有接收外縣市染禽流感禽隻的化製,為防範禽流感的流入,這兩天將在化製場旁設簡易消毒站,對於進出化製場的運禽車進行消毒。

防治所說,去年入冬來屏東就啟動機制,加強各項防疫措施,包含動員各產業團體、獸醫師公會及地方防疫單位等人力,到今天並未有發生禽流感疫情。

防治所指出,已持續加強高風險區域養禽場監控及消毒,主動監測採樣243場、禽場疫情訪視2816場次、養禽場舍消毒375場及禽場周邊區域消毒4214場次、發放消毒水供養禽戶自主消毒1832桶,並提供養禽戶免費禽舍消毒服務等。

防治所強調,14日起,對於禽場密集的高風險鄉鎮如萬丹、鹽埔、屏東市和竹田鄉等,將再度加強監控和消毒。屏東縣農業處長黃國榮呼籲養禽業者,應盡速依照「屏東縣H5、H7亞型家禽流行性感冒防治措施」公告非開放式養殖,提升生物安全防範,才能根本防治禽流感發生。2017/2/13

中國時報【陳志祥╱台北報撿便宜購物導】

交通大學名譽博士齊維爾與光電系前合聘教授湯朝暉共同合作的「水中奈米粒子旋轉動態的四維電子顯微影像研究」,有助瞭解各種特殊材料的合成與建構,將可幫助解決能源、環保、醫療保健的重大問題,日前榮登《科學》學期,這是繼2015年之後,他們再度登上《科學》期刊。

可惜前諾貝爾化學獎得主齊維爾(Zewail)去年8月不幸去世,而2年前應齊維爾邀請加入研究團隊的湯朝暉,不僅讓齊維爾的四維電子顯像技術研究「起死回生」、並扛起團隊的研究重責。

全力投入四維電子顯微技術之發展與應用的湯朝暉現年64歲,他表示,此篇論文首次報導四維電子顯像可用於液態中系統,而異於過去幾年來侷限的固態系統,有助瞭解各種特殊材料的合成與建構,能幫助研發出更具高效率的節能減碳材料,幫助解決人類能源、環保、醫療保健的重大問題。

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